A ALERGIA AO LEITE

O leite de vaca comum natural ou em pó, além de conter vitaminas, sais minerais, cálcio, e gorduras contêm também um grupo de proteínas e um açúcar (carboidrato) chamado de lactose.
Em pessoas predispostas, as proteínas do leite podem causar alergia e a lactose pode causar intolerância .